每天较多吃多少枚鸡蛋？

一、首先我们需要明白鸡蛋的营养构成



       一个重约50克的鸡蛋，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克，82千卡热量。其中， 蛋白质的氨基酸模式，和我们人体所需要的那种模式非常相似，更利于人体吸收利用；且其富含卵磷脂，能够增强记忆力；除此之外，鸡蛋还含有维生素A、维生素E、磷、锌、铁等物质，所以鸡蛋是“理想的营养库”，并且这些营养成分都很容易被吸收。








二、人体血液胆固醇与鸡蛋摄入量的关系



       一个鸡蛋胆固醇含量约含200毫克，主要集中在蛋黄。低于营养学会推荐的每日300毫克的摄入量。


       研究表明，血胆固醇水平与每日摄入的胆固醇总量关系不大，而与身体运动水平等密切有关。


        食物中摄入的胆固醇对血胆固醇产生的影响是很小的。因此在2015年，美国卫生部和美国膳食指南咨询**就已经取消了对每天300mg胆固醇摄入量的限制。蛋黄中含有丰富的胆碱成分，胆碱不仅能促进大脑发育，还能提高记忆力和反应能力。


        因此，人体胆固醇含量与鸡蛋摄入量关系不大。








三、每个人每天较多可以吃多少枚鸡蛋



       假如一天其他的任何蛋白都不摄入，只吃鸡蛋：
       成年男性，每天可以吃9个鸡蛋；
       成年女性，每天可以吃8个鸡蛋；
       6岁儿童，每天可以吃5个鸡蛋；
       2岁儿童，每天可以吃4个鸡蛋；


       ps:以上仅针对正常健康的人










四、良好建议



   1. 每天可以吃1枚，蛋黄不要丢；
   2. 煮鸡蛋较佳；
   3. 实在想多吃，选择荷包蛋、蒸鸡蛋、蛋花汤等；






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